Pudding graines de chia chocolat sans cuisson vegan

Cette crème dessert vegan aux graines de chia et au chocolat est un dessert parfait les voyageuses et voyageurs : pas de cuisson, plein de protéines et de vitamines et facile à emmener en rando ! Nous raffolons de cette version au chocolat mais on peut imaginer des dizaines de variantes : avec de la cannelle, du thé matcha, des fruits frais, de la vanille, etc. Elle peut se manger comme ça ou accompagner un muesli pour un petit déjeuner énergisant.

TEMPS
Total : 24h
Préparation : 1 min
Repos : 24h

DIFFICULTÉ 
Facile

PRIX
Économique

NOMBRE DE PORTIONS
2

SAISON
Toute l’année 

RÉGIME
Vegan

OPTIONS
Pour la rando / Sans cuissonPour la vie en van / One pot / Sans gluten

INGRÉDIENTS :

  • 1 bocal (environ 50 cl) de lait végétal (le lait de coco, d’amandes ou de noisettes se prêtent particulièrement à cette recette)
  • 2 càs de sucre ou de sirop d’agave
  • 2 càs de cacao cru en poudre
  • 5 càs de graines de chia
  • Quelques pépites de chocolat (optionnel)

MATÉRIEL :

  • 1 bocal ou une boîte hermétique 
  • 1 cuillère à soupe

ÉTAPES :

  1. Tout mélanger dans le bocal.
  2. Patienter 24h minimum en laissant, si possible, le bocal dans un endroit frais.
Dessert sans cuisson vegan
2007 crème dessert chocolat

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